Fenikel (Foeniculum vulgare, vlašský kôpor)

fenikel 1Poznáme tri hlavné druhy fenikla: fenikel obyčajný, fenikel sladký – Foeniculum dulce – a fenikel buľvový – Foeniculum azoricum1. Výška rastliny závisí od konkrétneho druhu, môže narásť do výšky 50 až 200 cm. Jeho listy podobné kôpru sú mnohonásobne perovito delené na nitkové útvary. Najčastejšie používanou časťou feniklu je jeho hľuza, ktorá môže byť bielej a aj bledozelenej farby. Všetky časti feniklu sú jedlé: klíčky, listy, kvet i jeho plod, ktorý sa často mylne považuje za jeho semená kvôli svojej malej veľkosti.

Použitie: Fenikel môžeme konzumovať v surovom stave, pečený, varený alebo ako korenie. Fenikel je veľmi zdravý aj v podobe čaju. Má mierne preháňacie účinky, jeho obsah vlákniny napomáha pri odstránení karcinogénnych a iných toxických látok, ktoré prispievajú k vzniku rakovinových nádorov. Jeho pravidelná konzumácia zabraňuje rozvoju nádoru v hrubom čreve2. Je pozoruhodné analgetikum, ktoré sa úspešne používa pri silných bolestiach brucha alebo pri menštruačných kŕčoch34.

Výsledky výskumu: Odvar z fenikla napomáha apoptóze, t.j. programovanej bunkovej smrti, znižuje počet voľných radikálov, čím predchádza rastu nádorov, hlavne v prsníku a v pečeni5. Fenikel je bohatý na anetol, ktorého účinné látky majú silné dezinfekčné a fungicídne6 účinky. Taktiež má detoxikačné, antioxidantné78 a antimikrobiálne vlastnosti910 a obsah flavonoidov11 posilňuje kapiláry. Nastaví hladinu cholesterolu12 v krvi, čím chráni voči srdcovo-cievnych ochorení. Je vynikajúci proti zápalom13, uľahčuje trávenie, znižuje nadúvanie14.

Táto bylinka sa nachádza aj v našich produktoch Clean Inside, Parasic, ToxiClean.

Bibliografia:
1. Cserni Imre – Kovács Noémi: A gumós édeskömény (Foeniculum Vulgare Mill. convar. Azoricum Mill. Thell.) termeszthetősége Magyarországon Kecskeméti Főiskola, Kertészeti Főiskolai Kar, Kecskemét
2. http://www.lifeandhealth.org/2014/03/02/fennel
3. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874101002495
4. „Almanacco della Nutrizione” di Gayla J. Kirschmann e John D. Kirshmann
5. Centro di Medicina Integrativa di Careggi
6. http://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/health-benefits-of-fennel.html
7. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ffj.1929/abstract
8. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691508005905
9. http://online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2008.0327
10. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092666901200564X
11. http://www.rainbow.coop/library/antioxidant-activity-of-fennel/
12. http://www.liveandfeel.com/articles/benefits-of-fennel-herb-1706
13. http://www.indepthinfo.com/fennel/health.htm
14. http://www.vitalitas-magazin.sk/bylinky/fenikel

Táto bylinka sa nachádza aj v našich produktoch Clean Inside, Parasic, ToxiClean.

Odporúčané produkty

Na základe Vašich predchádzajúcich vyhľadávaní Vám odporúčame nasledovné produkty.
Flora Protect Jr.

Flora Protect Jr.

Flora Protect Jr.® je prírodný žuvací probiotický doplnok výživy pre deti, s ovocnou príchuťou. Pomáha vytvárať rovnováhu vo flóre detského tráviaceho systému a súčasne doplňuje štyri druhy 'dobrých' baktérií.

29 €
Podrobnosti
Vložím do košíka
Swiss Probiotix

Swiss Probiotix

Svojimi 8 miliardami užitočných baktérií zabezpečuje zdravú mikroflóru hrubého čreva, položí základy silnej imunite a ochraňuje našu črevnú flóru.

33 €
Podrobnosti
Vložím do košíka
Šejker – shaker

Šejker – shaker

Fľašky GStack zabezpečujú pre Váš doplnok výživy presne toľko miesta, koľko potrebujete. Je to vďaka ich kompaktnému a tenkému prevedeniu, a čo je rovnako dôležité, vďaka ich oblému tvaru fľašky GStack nepoškodzujú ani vnútornú stranu Vašej tašky. Chcete opustiť mesto? Zoberte si so sebou do ruky fľašku GStack, v ktorej sa dokonale zmestia Vaše doplnky výživy po tréningu alebo doplnky výživy od Natural Swiss. Takto môžete mať každý jeden deň v týždni vždy pri sebe kokteil na okamžitú regeneráciu.

13 €
Podrobnosti
Vložím do košíka
NaturalSwiss =
Produkty spolu:
0